您好，管理员账号在【系统】-【职员及权限配置】页面，选中需要设置的子账号后，点击【设置功能权限】，将【常用】-【单据中心】选项里【红冲单据】的权限勾选并【保存】后，子账号退出软件重新登录生效。

注：若不想子账号可以红冲单据，则不给子账号勾选红冲单据的权限。

可参考以下截图：

具体操作可查看以下视频：